H. Upmann Hispaniola par José Mendez

H. Upmann Hispaniola de Jose Mendez fait partie des cigares les plus récents à porter le nom convoité de H. Upmann, et cette fois le mélange vient de la République Dominicaine ! Au cours des dernières années, Altadis USA s'est associé à de grands noms pour tenter de raviver les classiques. Cependant, de tous les remakes récents, les mélanges H. Upmann semblent retenir le plus d'attention. Il y a quelques années à peine, H. Upmann d'AJ Fernandez a poussé les choses à un tout autre niveau, et maintenant Altadis a donné à une autre étoile montante du monde du cigare une chance d'apporter sa propre touche aux choses. Jose "Pepe" Mendez est surtout connu pour un ajout récent au portefeuille de Montecristo : Montecristo Pilotico Pepe Mendez. Après le succès de cette offre particulière, il a eu la chance de recréer le mélange H. Upmann à la célèbre Tabacalera de Garcia en République Dominicaine en utilisant sa propre recette. En parlant de recette, ce cigare se compose d'un mélange de charges provenant de la République dominicaine et du Nicaragua, d'un liant Dominicain Olor et d'une feuille de cape Equateur Sumatra brun doré. Ce n'est pas votre H. Upmann typique, ce bâton est fait pour être un tout nouvel animal. L'emballage classique était un must pour cette version. Les coffres en cèdre de style rétro contiennent de magnifiques vitoles portant des bandes rustiques rouges et dorées. Le cigare lui-même est rustique et huileux, présentant de fines veines jaunes sur toute la surface. La construction impressionnante mène à un roulement dense et à un tirage généreux, donnant une ouverture de poivre noir et de cèdre grillé. Le tabac crémeux et les noix grillées sont les vedettes du spectacle, accompagnés de notes d'agrumes acidulés et de poivre de Cayenne épicé. Une finale nette scelle l'affaire sur ce mélange moyennement corsé, qui rappelle étrangement les Cubains d'autrefois. H. Upmann Hispaniola de Jose Mendez est certainement un bâton à essayer si vous recherchez quelque chose de différent. Tout connaisseur de niveau intermédiaire pourra pleinement apprécier son profil classique mais complexe, tandis que les amateurs de cigares plus expérimentés devraient être impressionnés par sa saveur de style cubain. Ce mélange se marie particulièrement bien avec le scotch ou le bourbon en raison de sa nature moyennement corsée. D'une stature quelque peu similaire aux classiques tels que Romeo y Julieta ou Punch, H. Upmann Hispaniola raconte toute une histoire à chaque bouffée. Si vous êtes fan des classiques récemment revisités ou même si vous souhaitez simplement essayer un nouveau mélange qui semble vraiment se démarquer, vous avez sans aucun doute intérêt à essayer un H. Upmann Hispaniola de Jose Mendez.