Dias De Gloria par A.J. Fernandez

Tout mélangeur de tabac digne de ce nom tentera au moins une fois de recréer cette saveur cubaine traditionnelle perdue depuis longtemps, mais peu se rapprochent aussi de la perfection qu'AJ Fernandez l'a fait avec le nouveau cigare Dias De Gloria. Cela ne devrait pas surprendre car l'homme connaît son métier, comme en témoignent les innombrables bâtons hautement appréciés et les mieux notés qu'il est chargé de créer. Pour revenir aux saveurs des « jours de gloire » des vitoles cubaines, AJ s'approvisionnait en feuilles longues dans quatre de ses propres fermes nicaraguayennes, toutes de qualité supérieure et certaines vieillies jusqu'à sept longues années. Le résultat est un puro moyennement corsé que tout aficionado va désirer. Sous les doubles bandes de conception classique et le manchon en cèdre orné de rubans se trouve un glorieux emballage nicaraguayen Sun Grown rempli d'huiles scintillantes, de dents copieuses et de reflets dorés. Après un essai doux chargé de cèdre frais, une flamme forte permet aux saveurs de s'épanouir dans un profil mature d'une véritable complexité. Le poivre noir est peut-être le premier goût détecté par le palais, mais des vagues chaudes de crème et de cuir suivront bientôt pour créer un équilibre. Un riche côté terreux commence à monter au cours du premier tiers, tacheté de vanille et de cannelle, le deuxième tiers étant à peu près le même mais agrémenté de miel sucré. Ne voulant pas aller vite ou tranquillement, les étapes finales d'un Dias De Gloria restent fraîches avec du cacao, des amandes grillées et des fruits à noyau mélangés au mélange. Que Dias De Gloria remplisse ou non l'objectif déclaré de retrouver l'essence des cigares du milieu du siècle n'a aucune importance alors qu'ils ont déjà obtenu une note de 90 pour leurs propres mérites. Cela vaut vraiment la peine d'être acheté à la boîte, si vous n'avez pas de place pour une vingtaine de ces cigares en ce moment, n'oubliez pas que nous vendons également des caves à cigares ! Oh, et des bâtons simples aussi.